Aquaculture dans le monde : plus de mal que de bien ?

Aquaculture

La production mondiale de l’aquaculture continue de croître et fournit aujourd’hui près de la moitié du poisson destiné à la consommation humaine. C’est l’un des messages clés de l’édition 2014 du rapport sur la Situation mondiale de la pêche et de l’aquaculture (SOFIA 2014).  Lire la suite

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Quand la vie retourne à la mer

La consommation du poisson en hausse dans le monde

La consommation du poisson en hausse dans le monde

L’édition 2014 du rapport sur la Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture (SOFIA) souligne le rôle croissant du poisson dans l’alimentation mondiale. Cela en dépit des pratiques préjudiciables et une mauvaise gestion menacent la durabilité du secteur, souligne le rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO). Lire la suite